बलिया। जिलाधिकारी प्रवीण कुमार लक्षकार ने कलेक्ट्रेट सभागार में जनपद स्तरीय खाद्य सुरक्षा सलाहकार समिति की बैठक की।
जिलाधिकारी ने खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की विस्तृत समीक्षा के दौरान सहायक आयुक्त (खाद्य) से कहा कि मिलावटी खाद्य पदार्थों की पहचान कैसे करें, के प्रति आमजन को जागरूक किया जाय। इसके साथ ही उन्होंने कहा कि मिलावटी खाद्य पदार्थों के विरुद्ध नियमित कार्यवाही की जाय। न्यायालय में लम्बित वादों पर प्रभावी पैरवी किया जाय। उन्होंने कहा कि प्रचार प्रसार वाहन द्वारा मौके पर ही खाद्य पदार्थों की जांच भी कराई जाय।
बैठक में बताया गया कि मीट/ मछली विक्रेताओं के द्वारा मानक का अनुपालन किए बिना कार्य किया जा रहा है जिस पर जिलाधिकारी ने सहायक आयुक्त (खाद्य) को नियमानुसार कार्रवाई करने के निर्देश दिए।
सहायक आयुक्त (खाद्य) डॉ. वेद प्रकाश मिश्र ने विभाग द्वारा 1 अप्रैल 2024 से अब तक की गई कार्रवाई की जानकारी देते हुए बताया कि कुल 1897 निरीक्षण एवं 438 छापे मारे गए। 381 नमूने लिए गए तथा 18 लाख 77 हजार रुपए अर्थदंड वसूले गए। उन्होंने बताया कि खाद्य कारोबारियों एवं आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य सुनिश्चित करने के लिए विभिन्न प्रचार माध्यमों के माध्यम से निरंतर जागरुक एवं प्रशिक्षित किया जाता है। इट राइट स्कूल के अंतर्गत विद्यार्थियों को खान-पान, साफ सफाई एवं स्वास्थ्यप्रद आहार के विषय में जागरूक किया जाता है। स्वच्छता की आदतों का विकास विद्यालय द्वारा विभिन्न कार्यक्रमों के माध्यम से किया जाता है। इट राइट कैंपस के अंतर्गत कैंटीन संचालित कैंपसों में सुरक्षित स्वास्थ्यप्रद एवं उचित खाद्य पदार्थ को प्रोत्साहित किया जा रहा है।
